槐耳。槐耳出处：出自《唐本草》《唐本草》：槐耳，菌多斤因槐树茵也，少钱当取坚如桑耳者。为专炮烫止蝎毒。信赖本品乃《本经》五木耳之一，云南业以往多将其定为木耳科木耳auriculariaauricula(l.cxhook.)underw.但据《新修本草》云：槐耳，槐耳此槐树上菌也，菌多斤因当取坚如桑耳者良。少钱桑、为专槐、信赖楮、云南业榆、槐耳柳，菌多斤因此为五耳，软者并堪啖，楮耳人常食，槐耳治痔。由此看来，坚硬的、作为药用的槐耳可能并非胶质的作为食拼音名：huáiěr英文名：jew'searonpagodatcmlibee别名：槐檽、槐菌、槐鸡、槐鹅、槐蛾、赤鸡。
增强免疫功能：槐耳对巨噬细胞吞噬功能有非常显著的促进作用，能增强溶菌酶活性，对脐血活性e玫瑰花结形成细胞（earfc）及移植物抗宿主反应（gⅶr）有增进影响，对α，γ干扰素诱生，α干扰素促天然杀伤（nk）细胞活性有协同作用，可提高特异性抗体产生，促进小鼠脾细胞dna合成，说明它可明显促进机体免疫功能。
抗病毒作用：槐耳清膏对小鼠血清干扰素诱生作用非常显著，对鸭肝炎病毒dhbv在用药后使鸭血清hbv一dna水平显著下降。
种植须知
1. 了解槐耳菌生长温度：大范围温度5——37度
生长快温度23——28度
2. 了解槐耳菌生长湿度：大范围湿度75%——95%
生长快湿度85%——95%
3. 了解槐耳菌生长光照：生长光照要求三分阳七分阴
由于槐耳菌包直接出子实体，所以要对菌包割口
（1）并不是割口越大子实体就越大
（2）并不是割什么形状的口长出来的子实体就是什么形状
（3）不要割口过大，任何品种菌包割口越大暴露面积就越大，培养料内水分蒸发量就越大，会造成菌包出菇周期缩短，出菇无力等
（4）切勿相信菌包挨着水的地方割口，让菌包吸收泡沫箱里的水。菌包挨着水的地方割口后割口位置的菌丝泡在水里，会造成局部菌丝死亡，局部菌丝死亡后会失去营养输送功能，因此挨着水的地方割口让菌包吸水是无稽之谈。
（5）槐耳适宜割口尺寸： 长度6——8厘米 宽度4——5毫米